「笹の露」

前回の

「畳de茶道」のお稽古の和菓子は

こちら「笹の露」

名古屋市昭和区にある

山中製です。

しっとりした笹が生き生きとして

涼を感じさせてくれます。

写真右は半分に切ったところです。

黒糖の香りがふわっと

口の中に広がりました。